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    章经理：“那幕小姐的意思是，还可以做一些煎蛋和油条之类了，可以和汤面搭配的。随顾客的意愿，有选择性的单独加。”

    小汐：“对，就是这个意思！我一般觉得吃汤面的话，加点主食和小吃在里面，会更有味道。像大家吃桂林米粉都会另外加一些煎蛋啊，或者卤干子，卤香肠之类的。或者配上桌子上的这些，煎饺和汤包类的，也行！这样的早餐 会很丰盛，而且花很少的钱，就可以吃到很多种口味！”

    幕夜庭：“这个倒是真的可以！跟我们的早茶相比，就省时间很多了，口味也有很多的选择。最主要的是，便宜还能吃得很饱！

    梁非凡：“我觉得这些都很美味，而且成本都不高，出餐还快，都可以考虑进去。品种多也是一种优势！我们的价格本身就是一种优势，再加上品种多，供人选择的也多。所以不怕没有顾客，薄利多销，照样能赚钱。卖得好的话， 一天的早餐就可以顶上一天所有工人的工资了。”

    小汐：“其实我们的早餐还可以做外卖。这样有很多人离这里有点远的，或者不方便到店里来用餐的人，也能吃到了，这样销量也大大提高了。”

    章经理：“我们做酒店的很少做外买的，你不提醒，我们倒是还忽略了这个销售途径！”

    小汐：“但是热干面我不建议做外卖，因为它最好是刚出锅的时候酱料才是最好吃的，时间久了，面就会很干，到时候就很影响味道了。没吃过的，还以为这个面做得不好，到时候还对口碑有影响。”

    章经理：“好的。我们这两天就把早餐开起来，广告也得做起来，红鼎的早餐在大家的印象里就只有早茶。”

    小汐：“如果要做广告的话，找外卖小哥做广告，消息才能最快的传播出去。他们每天都在大街上穿梭。那就是移动的活广告叶子。现在点外卖的人也多，平台上广告做起来，更有效果。”

    梁非凡：“这个主意好！这样做广告快、好、省！小汐，我真是小看你了。原来你这么厉害的！哥哥以后就跟着你混了，跟着你混有肉吃！”

    小汐：“你说肉，让我想起了我们家乡的莲藕排骨汤，现在正是吃这个的季节。这个也可以安排上。不过莲藕得从我们那边运过来，这边的莲藕熬汤的话口感不够粉。不好吃！”

    章经理：“这个不是问题，我们有渠道可以从那边买到！”

    小汐：“那就没问题了！你们几个哥哥，有空也多出去旅游，品尝当地的美食，然后把美味带回来。菜单得更新！

    梁非凡：“小汐这一说，倒是让我有了一个想法。我们可以花钱请一些全国各地特色菜的传承人，教我们的厨师学做菜。这样他们也把这些无物质文化遗产传承下来了，还可以赚到钱，而我们也多了一些美味的菜品。”

    章经理：“我们的厨师也会不定期的出去学习，只是去的都是一些培训机构，学到的东西都是市面上都有的，并没有太多的新意。梁总这个方法确实可行！”

    小汐：“我知道一些电视台会专门不定期的请这样的一些人上节目。推广他们的美食，我们可以联系这些人。还可以去一些乡村里面，真正的美食是在民间的。”

    霍思哲：“小汐说的对，真正的美食是在民间的。如果别人有开店的话，我们花钱，别人还不一定愿意教我们。只能找民间的美食！别人能赚钱，还能享受把美食传递出去的喜悦！而且很多美食，只有当地的人才有食材，我们还可以从他们那里购买食材。这样他们更愿意跟我们合作。”

    梁非凡：“那行，以后你们出去旅游或者出差的，也都留点心！特别是小汐，你们经常全国各地飞，可以多接触到很多这样的人群！这事你也留点心！”
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